Croque Cake pour idéal pour les préssés

Vraiment trop bon!

Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie (pour ma part fait aussi maison)
• 4 tranches de jambon blanc ou bayonne par ex
• 20 tranches env de fromage a raclette ou fromage de chevre (pour ma part moite moite)
   
• 200 g de créme liquide
• 4 oeufs
• Sel, poivre, muscade et pourquoi pas de la ciboulette

Préparation :

• préchauffer le four à 180°
• poser le moule tablette sur votre grille
•  Tailler les tranches de pain de mie à la taille de votre moule puis
  déposer des tranches de pain au fond de votre moule

mettre dans le bol, la crème, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade puis mixer 15 secondes à vitesse 4

Recouvrir avec  le fromage puis le jambon

• finir par une couche de pain et arroser de mélange oeufs/crème

Cuire 30mn à 180°

Vous pouvez le décliner selon vos envie: au saumon et feuille fraiche d epinard, au chorizo et tomate séché... Avec different dromage également: camenbert, a tartiflette et maroille mon préféré. Surtout n hésitez pas pas sur les herbes et épices également: curry, basilic...

Les enfants adorent ce plat et les personne présser également!

Recette péché sur le net